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■ 2004・11月のお弁当日記 ■
 11/30・T
     

・トンカツ
・キャベツのおかか炒め
・だし巻き玉子、ミニトマト
・(夕べの)お酢煮(こんにゃく、大根)
・ゆかり

※お弁当は作ったものの、一昨日の余波が・・・
 いけない、私も仕事に専念せねば・・・^^;
 今年はクリスマスツリー出そうかな〜

 11/29・M
     

・鶏の唐揚げ
・ポテトサラダ(きゅうり、にんじん、レーズン)
・だし巻き玉子、ミニトマト
・ブロッコリーのごま、おかか和え
・海苔ご飯、ごま塩

※気に留めて下さっていた方もいらしたかと思い
 ますが、高知県知事選挙は夕べ大ちゃんが信任
 され無事終わりました。はぁ〜〜〜しかし凄かった。
 対抗馬の応援には異例の71名もの国会議員が
 高知入りして、多勢に無勢で当確が出るまで
 気の重い選挙でした。疲れた〜でもヨカッタ〜;;
 さて、信任されたのですから、県議の方達には
 感情は別にしてお仕事に専念して頂きたいっ!
 です。

 11/27・S
     

・サンドイッチ(玉子、ハム、きゅうり、チーズ)
・みかん
・100円(学食で売っている唐揚げサラダ代^^;)

※サンドイッチにしてみましたー。トマトは水っぽく
 なるかな、と思って使わなかったら、何とも寂しい
 感じ。でも娘達は「お弁当にサンドイッチなんて
 初めてじゃない☆」と嬉しそう。あなた達が喜んで
 くれるとお母さんも嬉しい〜;;

 最近ワンパターン続きで新しいことも考えられないし
 「お弁当作りたくない病」になり掛かっていたのですが
 少し気分転換が出来たかも〜

 11/26・F
           

※学食の定食は、月と金曜日が唐揚げ定食だそうで
 次女は「金曜は定食が食べたい」と月曜から言って
 いたのと、息子も今日はいらないと言うのと、長女に
 「おむすびでいい?」と聞いたら返事がなかったので
 パスしました・・・。(この間から寮生の友達のお弁当
 を頼まれているのですが、なかなか作ってあげられ
 なくて、寂しそうなんです・・・お弁当箱のこととか、
 荷物の少ない日とか考えたりして・・・作るのは
 イヤじゃないのよ・・・)

 11/25・T
     

・鶏肉とれんこんのオイスターソース炒め
・じゃがベーコン
・ゆでブロッコリー
・だし巻き玉子、ミニトマト
・ごま塩、鮭



 11/24・W
     

・鶏の唐揚げ
・スパ、いんげん、リンゴのマヨ和え
・ほうれん草入り玉子焼き、ミニトマト
・ごま塩、しそ昆布、きゅうりのQちゃん



 11/22・M
     

・チキンの照り焼き
・サツマイモ、リンゴ、レーズンのサラダ
・ブロッコリーのごま、おかか和え
・だし巻き玉子、ミニトマト、茹でエビ
・ごま塩

※取って付けたようなエビ^^;本当は春巻きに
 使おうと解凍しておいたのですが、金、土と
 パスしてしまったので、もう限界かと夕べ
 塩ゆでにしました。ひとひねりしたいところ
 ですが、思い浮かばないのよね・・・;;

 11/21・S
     

・酢鶏(玉ねぎ)
・だし巻き玉子、ミニトマト
・スパ、きゅうり、パイナップルのマヨ和え
・海苔ご飯、ごま塩、たくあん

※校外授業とやらでお弁当でした。(長女)

 11/19・F
           

昨日はボージョレー・ヌーヴォーの会を主催したので
今日はクタクタでパスです〜

 11/18・T
     

・豚肉、玉ねぎ、しめじのオイスター炒め
・ポテトサラダ、ミニトマト
・ブロッコリー、竹輪のごま、おかか和え
・ウィンナー
・ごま塩



 11/17・W
     

・酢鶏(玉ねぎ)
・カニカマ入り玉子焼き、ミニトマト
・ブロッコリーのごま、おかか和え
・ゆかりサンドご飯、ごま塩

※朝晩の気温がぐーんと下がって、夕べは
 とうとうストーブを出しました。さぁー、
 これからはワタシの好きなシチュエーション。
 ストーブの前でチクチク縫い物をして・・・
 でも睡魔に襲われることも多々で、仕上がっ
 ていない作品も多々だったんだわ〜;;

 11/16・T
     

・いんげんの豚肉巻き
・カニカマ入り玉子焼き、ミニトマト
・スパ、にんじんのごま、おかか和え
・(一昨日の^^;)大根、こんにゃく煮
・ごま塩、しそ昆布

※今度は玉子が高いですね。うちでも売っていま
 すが赤玉子、Lサイズ10コ入りが190〜210円
 でしたが、今週は270円!!!年内は下がら
 ないと思う、とのことでお菓子作り、ちょっと考え
 てしまうわ〜・・・(よく作るのはボールひとつ
 で作るりんごケーキで、卵を4個使います)
 これを機にダイエット?

 11/15・M
     

・豚肉、玉ねぎ、ブロッコリー炒め
・だし巻き玉子
・海苔ご飯、ゆかり、しそ昆布

※娘達は創立記念日でお休みなので、これは
 息子のお弁当です。「朝ご飯が遅かったから
 少しでいい」と言われたのでお弁当箱を変え
 たらおかずが入らなーい。それにトマトは
 御法度なので味気ないお弁当です〜;;
 昨日「丁度いい、旨かった」と言われました。
 複雑な心境・・・11/16
 11/13・S
     

・竹輪の天ぷら(衣に青のり)
・だし巻き玉子、ミニトマト
・お稲荷さん

※20分も寝坊〜;;。パスしようかと思い
 ましたがせっかく夕べお揚げを煮たので、
 ダメもとだーと根性で作りました。根性で、
 と言った割には、おかずがしょぼい・・・;;
 ポテトサラダが間に合わなかったのよね〜;;

 11/12・F
     

・鮭チャーハン(長ネギ、玉子)
・(夕べの)切り干し大根(にんじん、干ししいたけ)
・ちくきゅう
・だし巻き玉子、ミニトマト

※4日も買い物に行かないと、冷蔵庫の中は
 空っぽ。残っていたのは冷凍鮭とネギと
 竹輪で何とか出来ましたが、以外とこんな
 お弁当もいいかも〜。
 雨があがって、今日はまさに小春日和。
 土、日は蒔きそびれていた春の花の種蒔き
 をしようーっと^^;玉ねぎの苗も植えたい
 けれど、やりたいことがいっぱいだわ〜;;

 11/11・T
     

・コロッケ、豚肉天ぷら
・ブロッコリーのごま、おかか和え
・じゃがいものチーズ焼き、ミニトマト
・ゆかり、マヨ昆布

※夕べのチーズ焼きが残っていたので今朝
 オーブンで焼いて詰めましたが、気が付けば
 メインはコロッケ・・・まぁ素材は同じでも
 味が違うからいいか〜・・・いいことにしよう。
 どうせ子供達は何も気付かないんだから^^;
 
 11/10・w
          
昨日はすごーく嬉しいことがあって(高知県
利き酒大会で表彰されたのー)つい飲み過ぎて
しまった^^;二日酔いではないけれど、頭が
ふらふらしてとてもお弁当を作れる状況では
なくてパスです。ウィ@@;


 11/9・T
     

・エビフライ
・ブロッコリーのごま、おかか和え
・甘い玉子焼き、ミニトマト
・ジャガベーコン
・ゆかり

 11/8・M
     

・鶏、豚肉の香味揚げ
・スパといんげんのごま、おかか和え
・だし巻き玉子、ミニトマト
・ごま塩、しそ昆布

 11/5・f
     
・鶏の唐揚げ、豚肉巻きフライ(大葉、チーズ)
・ゆでブロッコリー
・ゆで玉子、ミニトマト、レモン
(夕べのお酢煮の)こんにゃく、筍
・おむすび(マヨ昆布、かつお梅)

※娘達の遠足弁当です。寮生のお友達の分も作った
 ので使い捨てパックを使いました。おかずだけ詰
 める小さめのパックにしたかったのですが、買いに
 行く時間がなくてこんなことになってしまいました。
 いつもより30分早起きしたのにバッタバタで送り出し
 ふ〜・・・そしたらね・・・箸を入れ忘れたことにお昼
 頃気付いて「ひゃ〜」@@;でもおむすびだし、こん
 にゃくと筍は爪楊枝に刺してあるので、その爪楊枝を
 使って他のおかずも食べられるかな、と少し安心した
 のですが、んー帰ってきたら何て言われるかな〜

 11/4・T
     
・大葉の豚肉巻きフライ
・ゆでブロッコリー(下にマヨ)
・大葉、梅干しの竹輪巻き
・だし巻き玉子、ミニトマト
・ごま塩、しそ昆布



 11/2・T
     
・チキンの照り焼き
・小松菜のごま、おかか和え
・じゃがハム
・だし巻き玉子、ミニトマト
・ゆかり

※お布団の中が気持ちよくて、目が覚めてから
 起きあがるまで時間が掛かるようになりました。
 今からこんなで、先が思いやられるう〜@@;

 11/1・M
     
・天ぷら(豚肉のチーズ巻き、豚肉青のり)
・ブロッコリーのごま、おかか和え
・かぼちゃソテー
・だし巻き玉子、ミニトマト
・ごま塩、かつお梅

※チーズに豚肉を巻いている時間がなくて、取りあえず
 一人ひとつ(を半分にして詰めています)。後は急きょ
 衣に青のりを混ぜて揚げました。月曜の朝からこんなに
 バタバタすると疲れるう〜@@;